Van maandag 18 tot en met donderdag 21 maart 2019 organiseren wij samen met Rejo Spices, Degens, Rational, Wimag & Duroc d'Olives een inspirerende vierdaagse voor de slagers- & traiteurswereld op de adembenemende site van de Verbeke Foundation te Kemzeke (nabij Stekene).

Tijdens deze vierdaagse zullen wij samen met de andere partners u nieuwe inzichten & inspiratie geven over diverse aspecten van het slagersberoep.

Waar Degens & Rejo spices u vooral zullen laten proeven van hun uitgebreid pallet van kruiden en specerijen, zal Duroc d'Olives u verrassen met hun uiterst smaakvolle varkensvlees. Wilt u meer te weten komen over toonbanken of steamers, dan zullen Wimag & Rational u graag te woord staan. Zou u graag informatie verzamelen over presentatiemateriaal, werkschoenen, prijsaanduiding, inox meubilair of de BBQ-toestellen van Big Green Egg of Ofyr? Dan kan u natuurlijk bij ons terecht op deze Fair of Butchers! 

Bezoek de unieke site van de Verbeke Foundation

Deze vierdaagse vindt plaats op een eigenzinnige & uiterste unieke locatie, namelijk de prachtige site van de Verbeke Foundation. Dit museum ligt in het Oost-Vlaamse Kemzeke en beheert de private kunstverzameling van de Waaslandse verzameler Geert Verbeke. Op deze verrassende locatie wordt zowel hedendaagse als moderne kunst geëxposeerd. Kom naar onze Fair of Butchers en grijp uw kans om deze fantastische locatie te bezoeken! 

Maak elke dag kans op een Big Green Egg MiniMax t.w.v. 950 €

Naast de unieke mogelijkheid om deze unieke Verbeke Foundation te bezoeken & de geweldige opportuniteit om diverse complementaire partners uit de slagerswereld op één locatie samen te ontmoeten, maakt u daarenboven elke dag kans om een Big Green Egg MiniMax te winnen ter waarde van 950 € (incl. BTW). Deze keramische houtskoolbarbecue met z'n opvallende groene eivorm is een klein tafelmodel met maximale culinaire BBQ-prestaties. Hoe u deze MiniMax kan winnen? Gewoon langskomen, een foto laten nemen bij de hippe photobox en duimen dat er op de achterkant van uw foto een blijde boodschap verschijnt! Elke dag van deze vierdaagse wordt er één Big Green Egg MiniMax weggeschonken! 

Ontmoet topchef Sergio Herman 

Tijdens één van de 4 beursdagen verwachten wij ook groot bezoek. Niemand minder dan topchef Sergio Herman zal immers op langskomen om zijn nieuwste boek voor te stellen en te signeren. De specifieke datum wordt later nog gecommuniceerd. Kom dus zeker langs tijdens de Fair of Butchers en ontmoet deze Nederlandse topchef! 

Praktische info

Wanneer? Maandag 18 maart tot en met donderdag 21 maart telkens van 14u tot 22u
Waar? Verbeke Foundation - Westakker z/n - 9190 Kemzeke
Inschrijven? Registreer u via het online inschrijvingsformulier met vermelding van uw naam, postcode & aantal personen